Umeshu Gelee
10 Minuten (+ Abhkühlzeit)
Zutaten （2 servings）
- 【A】1/4 Becher Umeshu
- 【A】2g Gelatinepulver
- 1 EL Honig
- 1/2 Becher Wasser
- 2 Ume-Früchte (entkernt)
Ein Wackelpudding mit einer sanften Süße voller Ume-Aroma.
So geht´s
-
Schritt 1
Die mit 【A】versehenen Zutaten in einen mikrowellentauglichen Behälter geben und die Gelatine quellen lassen. Die Ume-Früchte in Gläser geben.
-
Schritt 2
【A】in der Mikrowelle für 40 Sekunden erhitzen, Honig dazugeben, alles vermischen.
-
Schritt 3
Wasser zu (2) hinzugeben, auf die Gläser verteilen, und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Alternativ zum Honig kann auch Zucker genommen werden.
