Umeshu Gelee
10 Minuten (+ Abhkühlzeit)

Zutaten (2 servings)
Ein Wackelpudding mit einer sanften Süße voller Ume-Aroma.
So geht´s
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Schritt 1
Die mit 【A】versehenen Zutaten in einen mikrowellentauglichen Behälter geben und die Gelatine quellen lassen. Die Ume-Früchte in Gläser geben.
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Schritt 2
【A】in der Mikrowelle für 40 Sekunden erhitzen, Honig dazugeben, alles vermischen.
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Schritt 3
Wasser zu (2) hinzugeben, auf die Gläser verteilen, und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Alternativ zum Honig kann auch Zucker genommen werden.