梅体験専門店「蝶矢」京都・城陽の希少梅「城州白」を6月3日（月）より数量限定販売

梅体験専門店「蝶矢」京都・城陽の希少梅「城州白」を6月3日（月）より数量限定販売

チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘、以下チョーヤ）が運営する梅体験専門店「蝶矢」（以下蝶矢）は、京都府城陽市特産の梅「城州白（じょうしゅうはく）」を6月3日（月）より数量限定で販売いたします。

城陽市の青谷地域は京都府最大の梅林で、その歴史は鎌倉時代にまで遡るとの説があります。現在青谷地域を中心に栽培されている「城州白」は地元の生産者らが自ら接ぎ木をして育て、現在も33軒の生産者により大切に守られています。地元の直売所以外では販売されることがすくない希少品種です。

蝶矢は、実梅として日本に約100品種存在するとされる、地域の歴史や風土に根差した梅の個性に着目しています。それぞれの梅の個性を活かした楽しみ方を世の中に伝え、後継者問題を抱える産地の活性化の一助となり、日本の梅文化を次世代に継承することを目指して活動しています。また、同店で梅体験をされたお客様の約6割が希少品種での梅酒・梅シロップ作りを求めています。今回、城陽市青谷地区の生産者の皆様には私たちの想いに共感いただき、蝶矢での限定販売が実現しました。

丁寧に手作業で摘果を行い大粒に育てられた、リンゴのようなフレッシュな香りを放つ完熟の「城州白」で希少な梅体験（※）をお楽しみいただけます。

（※）梅体験とは梅5種類、砂糖5種類、お酒4種類の中から素材を選び、自分だけの梅酒・梅シロップ作りを体験できる蝶矢のサービスです。期間中は梅が6種類となり、最大120通りの組み合わせで手作り体験をお楽しみいただけます。

チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。