梅酒カレー

作り方

1. STEP.1

   梅の実は2等分、いんげんは3等分、プチトマトは2等分、鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形にそれぞれ切る。

2. STEP.2

   鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎ、【B】を加えて炒め、香りが立ったらThe CHOYA SINGLE YEAR 至極の梅を加える。

3. STEP.3

   水を加えて5分煮込んで火を止め、カレールウを溶かす。

4. STEP.4

   【A】を加えて再び火にかけ、5分煮込み、しょうゆで味を調える。

5. STEP.5

   器に温かいごはんを盛り、（4）をかける。