あじの梅たたき

作り方

1. STEP.1

   あじは5mm角に切り、【A】は粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにする。

2. STEP.2

   ボウルに【B】を合わせて混ぜ、あじ、【A】を加えてあえる。

3. STEP.3

   器に大葉をしき、２をセルクルで盛りつけ、万能ねぎと梅肉をトッピングする。