梅酒のライスサラダ
- お手軽
15分
材料 （1皿分）
- 冷ご飯…200g
- さらりとした梅酒…大さじ1と1/2
- サラダオイル…大さじ1
- ホタテの貝柱…2個(刺身用)
- キウイ…1/2個
- ハム…1枚
- たくあん…30g(あま漬け)
- 梅酒の梅…1個
- 塩…小さじ1/2
- コショウ…少々
梅酒の香りが、お米の甘さを引き立てます。
作り方
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STEP.1
ご飯はザルにあけて水にさらしてぬめりを取り、しっかりと水気を取ります。
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STEP.2
具は粗みじんに切り、ご飯と混ぜます。
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STEP.3
「さらりとした梅酒」とサラダオイル、塩、コショウで味付けして出来上がり。
